අයිස් කෝපි හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කෝපි කෝප්ප 1/2 ශීත කළ වතුර කෝප්ප 3 Sweetener Creamer අයිස් කැට සාදාගන්නා ආකාරය ශීත වතුර කෝප්ප 1 1/2කට කෝපි මිශ්‍රකර පැසෙනතුරු උණු කරගන්න උණු කෝපි මිශ්‍රණය ජෝගුවකට දමා එයට Sweetener එකතුකර නිවෙන්නට හරින්න. ඉන්පසු එයට ඉතිරි ශීත වතුර කෝප්ප 1 1/2 දමා බ්ලෙන්ඩ් කරගන්න. ඉන්පසු Creamer එකතුකරන්න අවසානයේ අයිස් කැට සමඟ පිළිගන්වන්න

Read more

Cowboy Corn Casserole

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ක්‍රීම් චීස් අවුන්ස 4 පිටිකිරි කෝප්ප 1/2 මුදවපු කිරි කෝප්ප 1/4 පාන්පිටි මේස හැඳි 3 ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 ඇට ඉවත් කරගත් බඩඉරිඟු කෝප්ප 5 Shredded cheddar cheese කෝප්ප 3 තම්බාගත් කුඩා කෑලි ලෙස කඩාගත් චිකන් කෝප්ප 3 රස අනුව ලුනු සාදාගන්නා ආකාරය අවන් එකට 350ට රත් කරගන්න ලොකු බෝල් එකක් ගෙන එයට ක්‍රීම්චීස්, කිරි, පාන්පිටි, ගම්මිරිස් […]

Read more

සමෝසා හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය චිකන් සාදාගැනීමට කුඩාවට කැබලි කපාගත් චිකන් බ්‍රෙස්ට් 2 මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2 කහ කුඩු තේ හැඳි 1/8 ගරම් මසාලා තේ හැඳි 1 දුරුකුඩු තේ හැඳි 1 කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැඳි 2 ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2 රස අනුව ලුනු චිකන් සාදාගන්නා අතරතුර Fortune Vegetable Oil මේස හැඳි 2 කපාගත් ළුෑණු ගෙඩි 3 ඉඟුරු සුදුළුෑණු පේස්ට් මේස හැඳි […]

Read more

ෆලූඩා හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කස ඇට මේස හැඳි 5 පිටිකිරි කෝප්ප 4 වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ඉස්කෝප්ප 4 රෝස සිරප් මේස හැඳි 6 Pistachios ස්වල්පයක් කජු ස්වල්පයක් වියළි මිදි ස්වල්පයක් සාදාගන්නා ආකාරය කස ඇට විනාඩි 40ක් පමණ වතුරේ පොඟවාගෙන වතුර පෙරාගෙන පසෙකින් තබාගන්න දැන් බ්ලෙන්ඩර් ගෙන එයට රෝස සිරප්, කස ඇට සහ කිරි එකතු කර බ්ලෙන්ඩ් කරගන්න අවසානයේ ෆලූඩා මිශ්‍රණය වීදුරු වලට දමා ඒ […]

Read more

Coconut Burfi හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ගාගත් පොල් කොප්ප 2 සීනි කෝප්ප 1.5 ගිතෙල් තේ හැඳි 1 එනසාල් කුඩු තේ හැඳි 1/8 කජු ස්වල්පයක් සාදාගන්නා ආකාරය පෑන් එකක් ගෙන එයට ගිතෙල් දමා රත්වන විටම කජු එකතුකරගෙන මදක් කර කරගන්න ඉන්පසු එයට සීනි සහ පොල් එකතුකර මදගින්නේ කලවම් කරගන්න මිශ්‍රණය මෘදු ඇලෙන ගතියක් ගැනීමට පටන්ගන්නවා. දිගටම කලවම් කරන්න මිශ්‍රණය එකතුවී තනි ගුලියක් වනතුරු ඉන්පසු එය […]

Read more

Soan Papdi හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කඩල පිටි කෝප්ප 1/2 පාන් පිටි කෝප්ප 1/2 සීනි කෝප්ප 1 වතුර කෝප්ප 1/2 ගිතෙල් කෝප්ප 1/2 එනසාල් ස්වල්පයක් සාදාගන්නා ආකාරය ලොකු සාස්පානක් ගෙන එයට ගිතෙල් දමා මදගින්නේ රත්කරගන්න දැන් එම සාස්පානට කඩල සහ පාන් පිටි එකතුකර ලා දුඹුරු පැහැවනතුරු කර කරගන්න. ඉන්පසු ලිපෙන් බාගෙන ලොකු බෝල් එකකට දමා පසෙකින් තබාගන්න වෙනත් භාජනයක් ලිපතබා එයට සීනි සහ වතුර […]

Read more

Chicken Pakora හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයට කපාගත් කුකුල් මස් කෝප්ප 1/2 කපාගත් බී ළුෑණු කෝප්ප 1/2 කපාගත් අමුමුරිස් කරල් 2 අඹරාගත් ඉඟුරු සුදුළුෑණු මිශ්‍රණයෙන් තේ හැඳි 1 කපාගත් ඉඟුරු කැබලි තේ ගැඳි 1 දෙහි යුෂ මේස හැඳි 1 මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2 ගරම් මසාලා තේ හැඳි 1/2 කහ කුඩු තේ හැඳි 1/8 රස අනුව ලුණු කරපිංචා කොළ ස්වල්පයක් කඩල පිටි මේස […]

Read more

වටලප්පන් හදමු

ළඟ එන රාමසාන් සමයට අපි දැන් දැන්ම අපේ මුස්ලිම් යාලුවොන්ගෙන් ඉල්ලන එක දෙයක් තමයි වටලප්පන්. මොකද අපි ඒ තරම් වටලප්පන් කන්න ආස නිසා. කොහොම වුනත් මේක හදන්න එච්චර අමාරු නෑ. අද අපි බලමු වටලප්පන් සාදාගන්නා ආකාරය. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: බිත්තර 5 කිතුල් හකුරු 250g පොල් කිරි හෝ කිරි 250ml වැනිලා කජු හෝ සුල්තානා 50g මුලින්ම හකුරු ටික ග්‍රේට් කරගන්න. ඊටපස්සේ එයට […]

Read more

Chicken Meatloaf හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය Fortune Vegetable Oil තේ හැඳි 1 සුදු ළුෑණු බික් 2 ලුනු තේ හැඳි 1 තුනපහ කුඩු තේ හැඳි 2 බිත්තර සුදුමද කෝප්ප 1/4 අඹරාගත් අමු කුකුල්මස් කිලෝග්‍රෑම් 1 Fortune Tomato Sauce කෝප්ප 1 කපාගත් බී ළුෑණු කෝප්ප 1 කපාගත් බෙල්පෙපර් කෝප්ප 1 සාදාගන්නා ආකාරය මුලින්ම අවන් එක ෆැරන්හට් අංශක 400ට රත්වෙන්නට ඉඩහරින්න. දැන් පෑන් එකක්ගෙන එයට වෙජිටබල් ඔයිල් […]

Read more

Rice Pudding කමුද?

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය පොල්කිරි කෝප්ප 1 මී පැණි මේස හැඳි 1 පිසින ලද සුදු හෝ රතු බත් කෝප්ප 1 කුරුඳු ස්වල්පයක් සාදාගන්නා ආකාරය මුලින්ම පොල්කිරි කුඩා බඳුනකට දමා මද ගින්නේ ලිප තබාගන්න. පොල්කිරි උකුවේගෙන එනවිට එයට මීපැණි එකතුකරගෙන හොඳින් කලවම් කරගන්න. එයටම බත් එකතුකරගෙන හොඳින් කලවම් කරගන්න. මිශ්‍රණය මදගින්නේ විනාඩි 5ක් පමණ තැම්බෙන්නට ඉඩහරින්න. එහි අවසානයේ ද්‍රවගතිය හිඳීගොස් මිශ්‍රණය උකුවී තිබිය […]

Read more
1 2 3 5